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Repostería

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PASTELES DE ENTRE MIGAS Aquí os dejamos nuestra selección que puedes encontrar, a diario, en nuestro establecimiento de Cambados. ROSQUILLAS DE ANÍS 0,90 céntimos Contiene  harina fina de maíz, azúcar, huevo,  leche, Aceite de Oliva, levadura, ralladura de limón, anís, canela molida y Aceite de Oliva para freír. MAGDALENAS DE LIMÓN 1,20 euros Contiene  huevos,  harina sin gluten,  azúcar,  leche,  aceite,  levadura en polvo sin gluten y  ralladura de limón. BIZCOCHO DE YOGUR,  2 euros porción/8 euros bizcocho Contiene huevos, harina sin gluten, azúcar, aceite de girasol, yogur, ralladura de limón y levadura 
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Excursión

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EXCURSIÓN DEL COLEGIO  El pasado miércoles nos visitaron los más peques de Cambados, desde el colegio de San Tomé dos grupos de preescolar vinieron a conocer los hornos de Entre Migas. La zona donde tenemos ubicados los hornos y la maquinaria no es excesivamente grande, por lo que tuvimos que hacer dos grupos de cada clase con sus tutoras correspondientes. Primero a un grupo y después al otro les enseñamos todas las instalaciones y los procesos productivos por los que pasan nuestros productos antes de ofrecerse a la venta. Les hemos hecho una demostración de la puesta en marcha de la maquina amasadora, para echar los ingredientes del pan y que así los niños pudiesen aprender, incluso algún ocurrente voluntario nos echó una mano. Luego, unimos a todo los alumnos y preparamos unas mesas largas en las que les repartimos unos trozos de masa para cada uno, con cortadores planos y formas de figuras para pastas, se lo han pasado en grande preparando churros, bollos, barras ...
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